U praksi rukujem pladnjevima koji se razlikuju ponajprije po ručkama, jer one određuju stabilnost, brzinu posluživanja i sigurnost prijenosa. Dizajn ručke nije samo estetika, nego i funkcionalni dio koji mijenja način hvata i raspodjelu težine. Ovdje uspoređujem najčešće izvedbe koje se pojavljuju u svakodnevnom radu s toplim napitcima i priborom.Continue Reading